La Bastide Blanche produziert ausschließlich Weine des von Bandol kontrollierten Ursprungslabels in den drei Farben. Das Gebiet erstreckt sich über ungefähr dreißig Hektar; zwischen Cadière und Le Castellet.
Der fast 46 ha große Weinberg, der in mehrere Terrassen unterteilt ist, ist im Wesentlichen terrassenförmig angelegt und deckt die geologische Vielfalt des Bandol-Terroirs ab.
Nach der Umstellung auf ökologischen Landbau (Zertifizierung 2012) vertieft das Team die Arbeit der Rebe weiter, indem es die Vorschriften der Biodynamik befolgt.
Rebsorte und Weinberg
Anzahl der Flaschen pro Jahr: 210000
Pflanzfläche: 45.71 Hektar (Rot: 40.44, Weiß: 5.27)
Erntemethode: manuell
Durchschnittsalter der Reben: 38 Jahre
Rote Rebsorten: Grenache noir (17%), Mourvèdre (60%), Syrah (1%), Carignan (1%), Cinsault (21%)
Weiße Rebsorten: Rolle (9%), Sauvignon Blanc (9%), Ugni Blanc (Trebbiano) (19%), Clairette (43%), Bourboulenc (20%)
